Vonk Gastrobar maatwerk servies

Gelegen op het dorpsplein van Kachtem, is Vonk de plek waar de voedselketen begint én eindigt. Groenten worden er niet geteeld, maar wel geëerd in de eigentijdse vuurkeuken van chef Bart Hoornaert. Streekgebonden seizoensproducten worden er gebakken, gegrild en gegaard in de houtskooloven en verwerkt in gerechten die tegelijk verfijnd en nonchalant, herkenbaar en verrassend zijn. 

Vonk is ook respect voor traditie, terroir en je roots. Zo werd de nieuwe serre tegen de flanken van het oude café van de familie Hoornaert gebouwd. Het eeuwenoude gebouw heeft een historische gevel die volledig in ere werd hersteld. In dat gedeelte een tafeltje reserveren, betekent lunchen of dineren in een sfeer van geborgenheid en de gastvrijheid die de geschiedenis van de horecafamilie typeert.

Vonk Gastrobar en Atelier Pyotr Morf hebben de handen ineengeslagen voor een inspirerende samenwerking die culinaire en artistieke passie samenbrengt. Het unieke servies, weerspiegelt de tradities en roots die Vonk Gastrobar koestert. Elke maaltijd wordt een visuele en smaakvolle beleving, dankzij het handgemaakte servies dat vakmanschap en authenticiteit uitstraalt. Deze samenwerking versterkt de band tussen gastronomie en kunst, en biedt gasten een unieke ervaring.